Ingredientes1 kilo de carne (nalga, cuadrada, bola de lomo)700 g de cebolla300 g de morrón rojo250 g de cebolla de verdeo400 g de papas cortadas en cubo200 g de grasa6 huevosSal, orégano, pimentón, ají molido y comino.Pasas de uva (opcional)PreparaciónPaso 1 Cortar las cebollas y los pimientos (sin pepitas ni nervaduras) en cubos del mismo […]Ver más

Ingredientes para los panqueques 3 huevos 1 cucharada sopera de aceite 500 cc de leche 100 gramos de premezcla El relleno 2 cebollas medianas picadas 1 morrón en cubitos 400 gramos de carne picada especial 300 gramos de espinaca cocida y escurrida 150 gramos de ricota Mozzarella, cantidad necesaria La salsa 3 dientes de ajo […]Ver más

Ingredientes: 320 gr de arroz arborio 1 cebolla 1 vaso de vino blanco 900 ml de caldo de verduras 125 gr de mantequilla sin sal 75 gr de queso parmesano 75 gr de cheddar1 cucharada de cabrales, roquefort o queso azul Sal Pimienta Cómo preparar un risotto de queso Para esta receta usaremos un arroz arborio, […]Ver más

Aprendé a hacer esta receta en tan solo 6 simples pasos Ingredientes 400 gr de harina 000 30 gr de levadura de cerveza 250 ml de agua tibia 1 cdita de sal 1 cdita de azúcar Aceite de oliva Sal gruesa Opcionales (para condimentar): romero, aceitunas, tomate, orégano Cómo hacer focaccia casera 6 simples pasos! […]Ver más